طرز تهیه:
بلغور گندم پاک کرده را با مقداری آب جوش برای دو تا سه ساعت خیس میکنیم و یا یک شب با آب معمولی میزاریم خیس بخوره. اگه عجله داشتید داخل آب درحال جوش دو سه دقیقه بپزین تا نرم بشه. بلغور را آب کش میکنیم تا کامل آبش بره. سبزی های ساطوری و گوجه نگینی خرد شده را با هم مخلوط کرده و چاشنی ها رو اضافه میکنیم. روغن زیتون را نیز افزوده و مخلوط میکنیم و داخل ظرف می ریزیم
چيز كيك شكلاتي يخچالي و پاناکوتای انبه